GDZ Természetrajz 2 osztály. Tankönyv [Hruscsinszka I.] 2012

05.03.2019, icon

947,

Találkozó 22. Miért nőnek a gombák ősszel jól?
Ez egy emlékmű kezdőknek.
A vadon termő gombákkal való mérgezés elkerülése érdekében kövesse az alábbi ajánlásokat.
Ha elhagyja a vadon termő gomba fogyasztását, a termékből és a mesterségesen termesztett gomba és gomba fogyasztásából, amit az üzletekben vásárol, az ilyen gombával történő mérgezés nem fenyegeti ön és családját.
Ha nem tudja visszautasítani ezt a terméket, sokkal biztonságosabb a gomba vásárlása a helyhez kötött piacokon, ahol megfelelő ellenőrzés alá esnek.
Ha még mindig "csendes vadászat" -ra ment az erdőbe, tudnia kell a következőket:
Soha ne vegye a gombát, amit nem tud;
ha a gomba még a legkisebb kétséget is okoz, jobb, ha eldobja;
próbáld meg a "fehér", "nagymama", "moha" stb. Szélességi köreink között a legkevesebb mérgező;
Ha gombát választ, és hazatér, gondosan ellenőrizze mindegyiket, mielőtt megkezdi főzni, vagy előkészítené;
A gombákból készült ételek elkészítése előtt alaposan meg kell tisztítani, majd öblítsük le, és a szárítás előtt nedves ruhával töröljük le;
ne használjon nyers gombát;
Bármely edény elkészítése előtt a gombát 10-15 percig sós vízben kell főzni;
a gombákból készült készételek hidegben, lehetőleg legfeljebb 24 órán belül tárolhatók zománcos edényekben;
Ne adjon gomba kisgyermekeknek;
Soha ne használjon „otthoni” módszereket a gombák mérgezésének meghatározására izzók vagy ezüst kanálok használatával, a hibák mellett nem adnak semmit.
Ha a mérgezés még mindig történik, vagy azt gyanítja:
a gyomrot a lehető leghamarabb le kell mosni - sós vizet inni és mesterséges hányást okozni az áldozatnak;
az áldozat állapotának átmeneti enyhítése ellenére sürgősen orvoshoz kell fordulni, hogy képzett orvosi segítséget nyújtson.