ГДЗ Природоведение 2 класс. Учебник [Грущинская И.] 2012

25.10.2017, icon

3 639,

Встреча 22. Почему осенью хорошо растут грибы?
Составьте памятку для грибников начинающих.
Для того, чтобы избежать отравления дикорастущими грибами, выполняйте следующие рекомендации.
Если Вы отказались от потребления дикорастущих грибов, как от продукта вообще и потребляете искусственно выращенные шампиньоны и вешенки, которые покупаете в магазинах, то отравление такими грибами Вам и вашей семье не угрожает.
Если Вы не можете отказаться от этого продукта, то намного безопаснее покупать грибы на стационарных рынках, где они проходят соответствующий контроль.
Если Вы все же отправились в лес на «тихую охоту», необходимо знать следующее:
- никогда не собирайте грибы, которых не знаете;
- если гриб вызывает хоть малейшее сомнение, лучше его выбросить;
- старайтесь искать и собирать губчатые грибы «белые», «бабки», «моховики» и другие. В наших широтах среди них наименьшее количество ядовитых;
- если Вы собрали грибы и принесли их домой, тщательно проверьте каждый перед тем, как начинать готовить блюдо или делать заготовки;
- перед приготовлением блюд из грибов их необходимо тщательно почистить, а затем промыть, а перед сушкой обтереть влажной тряпкой;
- не употребляйте сырые грибы;
- перед приготовлением любого блюда грибы необходимо отварить в подсоленной воде в течение 10-15 минут
- готовые блюда из грибов необходимо хранить на холоде, желательно не более 24 часов в эмалированной посуде;
- не давайте грибы малолетним детям;
- никогда не применяйте "домашние" методы определения ядовитости грибов с использованием луковицы или серебряных ложек, они, кроме ошибок, ничего не дают.
Если отравление все же произошло или Вы его подозреваете:
надо как можно быстрее промыть желудок - выпить подсоленной воды и вызвать у пострадавшего искусственную рвоту;
несмотря на временное облегчение состояния потерпевшего, следует срочно вызвать врача для оказания квалифицированной медицинской помощи.