ГДЗ Технології 7 клас. Підручник [Ходзицька І.Ю., Горобець О.В., Медвідь О.Ю.] 2024

1. Які види борошна використовують для приготування виробів?
Існує кілька видів борошна, які використовуються для приготування різних виробів:
- Пшеничне борошно: універсальне, використовується для хліба, пирогів, тістечок.
- Житнє борошно: переважно для житнього хліба.
- Кукурудзяне борошно: використовується для коржів і каш.
- Гречане борошно: часто вживається в безглютенових рецептах.
- Мигдальне борошно: популярне в безглютеновій випічці та десертах.
2. Із якими начинками можна готувати вареники?
Вареники можуть бути з різними начинками, такими як:
- Картопля: традиційна начинка, часто з цибулею та сметаною.
- Сир: солодкий чи солоний, часто з додаванням ванілі.
- Вишня: з цукром або без, популярна в десертних варениках.
- Гриби: обсмажені з цибулею, гарно поєднуються зі сметаною.
- Капуста: квашена або тушкована, часто з морквою.
3. Як відварити та подати вареники?
Для відварювання вареників:
- Закип’ятіть воду у великій каструлі, додайте сіль.
- Обережно опустіть вареники в киплячу воду.
- Варіть до спливання на поверхню (приблизно 3-5 хвилин), потім ще 2-3 хвилини на повільному вогні.
- Викладіть вареники на тарілку і подайте зі сметаною, цибулею або вершковим маслом.
4. Як приготувати галушки?
Для приготування галушок:
- Змішайте борошно, яйця та воду до утворення м’якого тіста.
- Розкатайте тісто на невеликі шматочки або сформуйте їх у кульки.
- Кип’ятіть у підсоленій воді до спливання (близько 5-7 хвилин).
- Вийміть і подайте з соусом або як гарнір до основних страв.
5. Із чого складається кулінарний рецепт?
Кулінарний рецепт зазвичай складається з:
- Список інгредієнтів: детально вказані всі необхідні компоненти.
- Кількість порцій: вказує, на скільки людей вистачить приготованої страви.
- Інструкція приготування: покрокові дії, які потрібно виконати для приготування страви.
- Час приготування: зазначає, скільки часу знадобиться для приготування.
- Поради: додаткові рекомендації для покращення смаку або вигляду.

---

---

Назад

Вперед

1 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

ГДЗ 7 клас 2024 Підручник Технології Ходзицька Горобець Медвідь Пасічна Приходько Ранок НУШ