ГДЗ Біологія 7 клас. Підручник [Задорожний К.М., Ягенська Г.В., Павленко О.А.] 2024

1. Склади перелік отруйних та їстівних грибів вашої місцевості.
Їстівні гриби:
1. Печериця (Agaricus bisporus) — популярний у кулінарії, смачний та легкий у приготуванні.
2. Боровик (Boletus edulis) — один з найулюбленіших грибів для приготування страв.
3. Груздь (Lactarius) — часто використовується в консервуванні.
4. Лисичка (Cantharellus) — має приємний смак і аромат, чудова для супів і соусів.
Отруйні гриби:
1. Бліда поганка (Amanita phalloides) — один з найнебезпечніших грибів, викликає серйозні отруєння.
2. Червоноголовець (Cortinarius orellanus) — може викликати ниркову недостатність.
3. Смертельний гриб (Amanita virosa) — небезпечний для життя, містить токсини.
4. Волоконниця (Inocybe) — деякі види є отруйними, можуть викликати серйозні наслідки.
2. У яких галузях промисловості і для чого використовують гриби?
- Кулінарія: гриби широко використовуються в приготуванні їжі, зокрема в ресторанах та домашньому приготуванні.
- Фармацевтика: з грибів отримують антибіотики (наприклад, пеніцилін) та інші лікарські препарати.
- Косметика: екстракти грибів використовуються в засобах для догляду за шкірою.
- Сільське господарство: гриби, зокрема мікоризні, допомагають у покращенні родючості ґрунту.
3. Яких правил слід дотримуватися під час збирання грибів?
- Збирати лише знайомі гриби: впевніться, що знаєте, які гриби їстівні, а які — отруйні.
- Уникати збирання поблизу доріг: це може призвести до накопичення шкідливих речовин у грибах.
- Не збирати старі або пошкоджені гриби: вони можуть містити токсини або бути зараженими.
- Використовувати відповідні інструменти: для збору грибів краще використовувати ніж і кошик, щоб уникнути пошкодження грибів.
4. Яку долікарську допомогу слід надавати в разі отруєння грибами?
- Викликати швидку допомогу: перше, що потрібно зробити — звернутися по медичну допомогу.
- Не викликати блювоту: якщо людина вже блювала, не варто намагатися знову викликати блювоту без медичної допомоги.
- Вживати активоване вугілля: якщо потерпілий при свідомості, можна дати йому активоване вугілля.
- Пити багато рідини: зневоднення може бути серйозною проблемою, тому важливо пити воду.
5. Які харчові продукти виготовляють за допомогою грибів?
- Пиво: дріжджі, що є грибами, використовуються для бродіння.
- Хліб: дріжджі також використовуються в приготуванні хліба.
- Соєвий соус: виготовляється з бродіння сої за допомогою грибів.
- Ферментовані продукти: гриби можуть використовуватися для виготовлення різних ферментованих продуктів.
6. Яке значення має застосування фармакологічних препаратів, вироблених за допомогою грибів?
- Антибіотики: гриби, такі як пеніцилін, є основою для виробництва антибіотиків, які рятують життя.
- Імунотерапія: деякі гриби містять компоненти, що підвищують імунітет, використовуються в онкології.
- Психоактивні речовини: певні гриби (наприклад, псилоцибін) вивчаються для лікування депресії та тривожних розладів.

---

---

Назад

Вперед

1 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55

ГДЗ Біологія 7 клас 2024 Освіта НУШ Підручник Задорожний Ягенська Павленко Додь