ГДЗ Основи здоров’я 8 клас. Підручник [Бех І.Д., Воронцова Т.В., Пономаренко В.С., Страшко С.В.] 2021
12.11.2021,
8 Клас / Основи здоров'я,
34 808,
1
§ 8. БЕЗПЕКА ХАРЧУВАННЯ
1. Пригадайте, як формуються харчові звички.З раннього віку формуються смакові переваги і, швидше за все, те, що прийнято у вас в родині і те, що дитина спостерігає в процесі дорослішання, буде сприйматися нею згодом, як норма.
Якщо в сім'ї прийнято їсти щодня на сніданок страви з яєць або бутерброди, то потім буде дуже складно пояснити дитині, чому краще віддавати перевагу, наприклад, каші з молоком або сиру зі свіжими фруктами.
Важливим нюансом є те, що під час прийому їжі необхідна відповідна обстановка. У дитини з малих років повинно відкластися, що прийом їжі − це серйозний ритуал, коли родина сідає за стіл, кожен на своє місце, тому намагайтеся використовувати цей час для приємного сімейного проведення часу.
Якщо ваша дитина відмовляється від основного прийому їжі − сніданку, обіду або вечері − подумайте, може, справа в перекусах? Якщо давати дитині що-небудь пожувати між основними прийомами їжі (булочку, цукерочку, печиво), то такий перекус може просто перебити апетит і дитина вже не захоче потім з'їсти щось дійсно корисне.
2. Напишіть на картках чинники, що впливають на ваш вибір продуктів (мал. 11).
Стан здоров’я
Користь для здоров’я
Смак продуктів
Родинні традиції
Матеріальні можливості
Реклама, ЗМІ
3. Розкладіть картки у формі трикутника. Зверху покладіть картку з чинником, який, на вашу думку, є найважливішим, під неї — картки з двома менш важливими, а під ними — з трьома найменш важливими чинниками.
Користь для здоров’я
Стан здоров’я - Смак продуктів
Родинні традиції - Матеріальні можливості - Реклама, ЗМІ
4. Визначте, який чинник є найважливішим для більшості з вас. Як ви вважаєте, чому?
Користь для здоров’я - тому що якщо їсти не корисну їжу, це привиде до захворювань, необхідно правильно харчуватися.
- Харчові отруєння — доволі поширене явище. Особливо часто трапляються влітку через високу температуру і наявність мух.
- Мікробне забруднення продуктів може статися і через брудні руки чи кухонне начиння. Пригадай дії, які допомагають уникати мікробного забруднення продуктів: мити, розділяти, охолоджувати і нагрівати (мал. 12)
Ретельно мити сирі продукти, руки і кухонне начиння.
Зберігати окремо і нарізати на окремих дощечках продукти, які їдять сирими, і ті, що піддають кулінарній обробці.
Кип’ятити сиру воду і молоко, піддавати кулінарній обробці при високій температурі сире м’ясо, рибу, інші продукти.
Зберігати в холодильнику або морозильнику молочні, м’ясні, рибні продукти, готові страви і відкриті консерви.
Якщо помітили в тексті помилку, виділіть її та натисніть Ctrl + Enter