ГДЗ Основи здоров'я 6 клас. Робочий зошит [Тагліна О.В.] 2015

18.07.2018, icon

6 Клас / Основи здоро'я, icon

27 815,

(Інші завдання дивись тут...)

Правила купівлі, обробки і зберігання харчових продуктів. Перша допомога при харчових отруєннях.

Пригадайте, що ви вже вивчили

Маркування товару — це (процес нанесення маркування. Нанесення тексту, умовних позначень та малюнків на упаковку та (чи) продукцію.

До ознак харчового отруєння належать: (біль в животі, діарея, блювота).

1. Доповніть правила маркування товару.

На товарі має бути зазначено:

1) фірмове найменування виробника;

2) термін придатності товару;

3) місце де виготовився товар;

4) умови зберігання;

5) склад;

6) поживна та харчова цінність.

2. Закінчіть речення.

Якість їжі можна визначити за її (харчовою цінністю).

Треба уважно читати те, що написано на упаковці продукті особливу увагу звертаючи на дату їхнього виготовлення і (склад, умови зберігання).

3. Позначте «+» або «-» твердження.

+ А Не можна вживати продукти, термін придатності яких уже минув.

+ Б їжа має бути свіжою, якісною й правильно приготовленою.

+ В Найкраще вживати їжу відразу ж після її приготування.

- Г При харчових отруєннях з медичною допомогою можна не поспішати.

- Д Безпечне харчування не потребує правильного зберігання продуктів.

4. Розгляньте малюнок. Поясніть, чим небезпечне уживання таких продуктів.

Консервна банка з рибою вже здулась - це значить що ; консерви не свіжі і там може бути паличка ботулізму і крупа прострочена, це може бути небезпечно і викликати отруєння.

5. Напишіть навпроти назви продукту час його зберігання в холодильнику.

Масло вершкове в закритому посуді або фользі - До 14 днів;

Пастеризоване молоко кип’ячене (прикрите, попередньо охолоджене) - до З-х діб;

Кефір - до 4 діб;

Сметана- до 10 днів;

Сир - до 7 діб;

Сосиски, сардельки вищого ґатунку - до 3 діб;

Ковбаса варена - до 3 діб.

6. Доповніть правила запобігання гострим кишковим інфекціям.

1. Не допускати споживання продуктів, у яких збіг термін зберігання;

2. якісно мити продукти перед вживанням;

3. купувати тільки свіжі продукти;