ГДЗ Здоров’я, безпека та добробут 8 клас. Підручник [Воронцова Т.В., Пономаренко В.С., Хомич О.Л.] 2025

Сторінка 83
Об’єднайтесь у чотири групи.
група 1: вегетаріанство;
група 2: безвуглеводна дієта;
група 3: голодування;
група 4: роздільне харчування.
За допомогою таблиці на с. 84 проаналізуйте, чи порушено в цих дієтах принципи раціонального харчування.
Вегетаріанство — може порушувати баланс білків і вітаміну В12, але при правильному підборі раціону залишається близьким до раціонального.
Безвуглеводна дієта — порушує баланс, бо вуглеводи є головним джерелом енергії.
Голодування — порушує всі принципи раціонального харчування, може спричиняти дефіцит поживних речовин.
Роздільне харчування — науково не підтверджене, може ускладнювати отримання збалансованого набору поживних речовин.
Підготуйте повідомлення й розкажіть своїми словами.
Раціональне харчування передбачає баланс поживних речовин, енергії та різноманітність. У деяких дієтах (як безвуглеводна чи голодування) ці принципи порушуються, що може шкодити здоров’ю. Вегетаріанство та роздільне харчування також мають обмеження, тому потребують уважного ставлення до складу меню.
Сторінка 86
Про які міфи ви вже знали?
- Міф, що снідати обов’язково треба кашею, інакше не буде енергії.
- Міф, що шоколад завжди шкідливий.
- Міф, що після 18:00 їсти взагалі не можна.
Які факти викликають у вас сумніви? Поясніть свою думку.
- Дехто каже, що газована вода обов’язково шкодить організму. Це викликає сумнів, бо якщо це просто вода з газом без цукру й добавок, шкоди майже немає.
- Також є твердження, що всі фрукти можна їсти без обмежень. Але насправді надмірна кількість солодких фруктів може впливати на рівень цукру в крові.
Сторінка 87
Об’єднайтеся у дві групи (хлопці та дівчата). Прочитайте й обговоріть наведені нижче ситуації.
Хлопці: Ви з другом записалися до секції важкої атлетики. У роздягальні один із хлопців сказав, що в сучасному спорті без стероїдів не обійтися. Він також думає, що лише
“накачані» хлопці подобаються дівчатам. Тому запропонував купити в нього пітулки. Що ви скажете на це?
(Я скажу, що вживання стероїдів небезпечне для здоров’я, воно може спричинити серйозні хвороби. Справжня сила досягається тренуваннями, правильним харчуванням і дисципліною, а не пігулками.)
Дівчата: Нещодавно ви звернули увагу, що одна з ваших подруг відмовляється від їжі, пояснюючи це потребою дотримуватися дієти. Дівчина помітно схудла, а вчора у вас на очах знепритомніла. Що ви можете зробити?
(Я підтримаю подругу, поговорю з нею і поясню, що таке харчування шкодить організму. Запропоную звернутися до лікаря чи психолога й повідомлю дорослим, щоб їй допомогли.)
Сторінка 88
МОЗАЇКА ЗАВДАНЬ ДО ТЕМИ
1. Поясніть своїми словами, чому більшість дієт не працює:
Уповільнення обміну речовин — організм починає витрачати менше енергії, щоб зберегти сили.
Дефіцит поживних речовин — тіло не отримує необхідних вітамінів і мікроелементів, що шкодить здоров’ю.
Збільшення відчуття голоду — людина не витримує обмежень і починає переїдати.
2. Визначте, які твердження істинні, а які — хибні.
• Безвуглеводна дієта передбачає повну відмову від багатьох продуктів, що містять вуглеводи, таких як хліб, крупи та овочі. — істинне.
• Вегетаріанство не передбачає вилучення з раціону продуктів тваринного походження. — хибне.
• Роздільне харчування може спричинити дефіцит поживних речовин, зокрема білків і деяких вітамінів. — істинне.
• Голодування може бути небезпечним, особливо для підлітків, через виснаження організму. — істинне.
3. Прочитайте ситуації та визначте, яких дієт дотримуються підлітки. Розкажіть, до яких наслідків це може призвести.
Інна дуже любить тварин, тому вирішила харчуватися тільки рослинною їжею. — вегетаріанство. Може призвести до нестачі білка, заліза, вітаміну В12.
Ігор хоче набрати м’язову масу. Тому він вживає лише м’ясо, рибу, яйця і молочні продукти. — безвуглеводна дієта. Може викликати дефіцит клітковини, порушення роботи кишківника, проблеми з серцем.
Лана вважає, що їй потрібно швидко схуднути і вирішила нічого не їсти протягом семи днів. — голодування. Може викликати сильне виснаження, слабкість, запаморочення, проблеми зі здоров’ям.

---

---

Назад

Вперед

1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 29

ГДЗ Основи здоров'я 8 клас Підручник 2025 Астон Воронцова Пономаренко Хомич Лаврентьева Андрук НУШ Здоров’я безпека та добробут