ГДЗ Біологія 9 клас. Підручник [Андерсон О.А., Вихренко М.А., Чернінський А.О.] 2026
§ 5. Білки: структурна організація та функції
1. Дайте означення поняття білки.Білки (протеїни) — це складні органічні сполуки (біополімери), мономерами яких є амінокислоти, зєднані між собою пептидними звязками у певній послідовності.
2. Опишіть будову молекули амінокислоти.
Молекула амінокислоти складається з центрального атома Вуглецю, до якого приєднані чотири групи:
- Аміногрупа (NH2), що відповідає за основні властивості;
- Карбоксильна група (COOH), що відповідає за кислотні властивості;
- Атом Водню (H);
- Радикал (R), який є унікальним для кожної з 20 амінокислот і визначає її властивості.
3. Як утворюється пептидний зв’язок?
Пептидний звзок утворюється в результаті реакції між карбоксильною групою однієї амінокислоти та аміногрупою іншої амінокислоти з виділенням однієї молекули води.
4. Опишіть рівні структурної організації білкової молекули.
- Первинна структура — послідовність амінокислот у ланцюзі, зєднаних пептидними звязками.
- Вторинна структура — згортання ланцюга у спіраль або складки за рахунок водневих звязків.
- Третинна структура — тривимірна форма (глобула або волокно), яка утримується різними звязками між радикалами амінокислот.
- Четвертинна структура — обєднання кількох окремих білкових ланцюгів в один активний комплекс.
5. Поясніть біологічну роль білків на окремих прикладах.
- Каталітична: пепсин розщеплює їжу в шлунку.
- Структурна: колаген становить основу шкіри та суглобів, а кератин — волосся.
- Транспортна: гемоглобін переносить кисень у крові.
- Захисна: антитіла знищують інфекції, а фібриноген зупиняє кровотечу.
- Рухова: актин і міозин забезпечують рух мязів.
- Регуляторна: інсулін контролює рівень цукру в крові.





![ГДЗ Природознавство 5 клас. Підручник [Ярошенко О.Г., Бойко В.М.] 2018 ГДЗ Природознавство 5 клас. Підручник [Ярошенко О.Г., Бойко В.М.] 2018](/uploads/posts/2019-04/1555779316_5_p_y_u2018.jpg)
![ГДЗ Основи правознавства 9 клас. Підручник [Наровлянський О. Д.] 2017 ГДЗ Основи правознавства 9 клас. Підручник [Наровлянський О. Д.] 2017](/uploads/posts/2019-02/1550928122_9k_p_n_2017.jpg)
![ГДЗ Українська мова 8 клас. Підручник [Глазова О.П.] 2021 ГДЗ Українська мова 8 клас. Підручник [Глазова О.П.] 2021](/uploads/posts/2021-10/1633720388_8k_y_g_2021.jpg)
![ГДЗ Вступ до історії 5 клас. Підручник [Гісем О.В.] 2018 ГДЗ Вступ до історії 5 клас. Підручник [Гісем О.В.] 2018](/uploads/posts/2019-07/1564163269_5k_i_h_2018.jpg)