ГДЗ Хімія 7 клас. Підручник [Попель П., Крикля Л.] 2024

30.03.2026, icon

§8 Суміші речовин

Обговорюймо
Запропонуйте способи виявлення різних домішок у твердій речовині.
1. Спостереження, в тому числі за допомогою мікроскопа (домішки піску в солі).
2. Розчинення та фільтрування (домішки солі в піску).
3. Магнітна сепарація (домішки заліза в твердій суміші).
Думаймо
1. Назвіть компоненти, які містяться в шоколадному морозиві.
Молоко, вершки, масло, цукор, какао.
2. На які два типи поділяють усі суміші речовин?
Усі суміші речовин поділяються на однорідні і неоднорідні.
Думаймо
Наведіть власний приклад однорідної суміші. Бензин.
Думаймо
1. У яких агрегатних станах перебувають компоненти в аерозолях?
У газоподібному і рідкому (туман) або газоподібному і твердому (дим, пил).
2. Чи є стійкою в часі:
а) однорідна суміш речовин; Так, є стійкою.
б) емульсія; Ні, не є стійкою.
в) суспензія? Ні, не є стійкою.
Що відбувається в кожній нестійкій суміші?
Компоненти емульсії з часом розділяються на шари, а тверді часточки суспензії — осідають на дно.
ВАШІ ДОСЯГНЕННЯ І ВІДКРИТТЯ
Вправа 49
Запишіть слова і словосполучення у відповідні стовпчики таблиці:

Чисті речовини	Однорідні суміші	Неоднорідні суміші
алюміній, ртуть, лід на високогір'ї, вуглекислий газ	йодна настоянка	граніт, залізобетон, зубна паста

Вправа 50
Чим відрізняється піна від емульсії, суспензії?
Піна є суміш газів в рідині, в той час, як емульсія — суміш двох рідин, що не змішуються між собою, а суспензія — суміш твердих нерозчинних часточок в рідині.
Вправа 51
Який популярний напій залежно від способу приготування буває однорідною або неоднорідною сумішшю? Кава. Однорідна суміш — розчинна кава, неоднорідна суміш — нерозчинна кава, мелена кава, натуральна кава.
Вправа 52
Проаналізуйте твердження.
І. Морська вода починає замерзати за температури 0 °С. Ні, містить солі.
ІІ. Усі неоднорідні суміші містять компоненти в різних агрегатних станах. У емульсії лише в рідкому.
Чи є з-поміж них правильні?
Г. Немає правильних
Вправа 53
У книжці з кулінарії читаємо: розітріть у ступці цукор-пісок із порошком какао. Чи перетвориться неоднорідна суміш на однорідну? Чому? Ні, неоднорідна суміш не перетвориться на однорідну, бо в ній можна виявити компоненти суміші візуальним спостереженням, в тому числі за допомогою мікроскопа.
Вправа 54
За допомогою інтернет-ресурсів з’ясуйте, яку суміш називають гідрогелем (мал. 46). Який компонент міститься в кожному гідрогелі?
Гідрогель — це двофазний матеріал, суміш пористих, проникних твердих речовин і води. У кожному гідрогелі міститься вода, вуглекислий газ і сполуки азоту.
Вправа 55
Як би ви перетворили:
а) суміш порошків міді та цинку на однорідну (її назва— латунь); Оскільки латунь є сплавом міді та цинку, то достатньо розплавити таку суміш металів.
б) водний розчин кухонної солі на неоднорідну суміш? Змішати з піском або олією.
Отримавши завдання «б», обговоріть, які властивості компонентів розчину треба використати. Нерозчинні одна в одній речовини або незмішувані одна з одною рідини.
Вправа 56
Випишіть з тексту параграфа кілька ключових слів і словосполучень.
Чисті речовини — pure substances, суміші речовин — mixtures of substances, однорідні суміші — homogeneous mixtures, неоднорідні суміші — heterogeneous mixtures.

Інші завдання дивись тут...