ГДЗ Хімія 7 клас. Підручник [Попель П., Крикля Л.] 2024
§6 Речовини, властивості речовин
ДумаймоНаведіть приклад використання зазначеної властивості харчової соди в кулінарії.
Пiд час приготування кондитерських виробiв використовують «гасiння» питної соди оцтом.
Думаймо
Назвіть речовини, з яких складаються такі фізичні тіла:
крижина — вода, цвях — залізо, олівець — графіт.
Обговорюймо
1 З яких матеріалів можуть бути виготовлені ваза, тарілка, стілець?
Ваза — скло, кераміка, деревина, пластмаса.
Тарілка — кераміка, пластик, алюміній, картон.
Стілець — деревина, метал, пластмаса.
2 Які предмети навколо вас у класі виготовлено лише зі штучних матеріалів?
Вікно виготовлене зі скла і пластика, ручка — з пластмаси, стирачка — з гуми, пенал — з пластмаси.
Думаймо
Назвіть речовини або їх суміші, які мають характерний запах.
Оцет, бензин, нашатирний спирт, йод, ванілін.
Назвіть кілька речовин, добре розчинних у воді й нерозчинних у ній.
Цукор, кухонна сіль, мед, пральний порошок— добре розчинні у воді, а крохмаль, пісок, гума, дерев’яні ошурки — нерозчинні в ній.
Розв'язуймо задачу
Побудуйте графік залежності розчинності борної кислоти у воді від температури за такими даними:
| Температура, °С | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
| Максимальна маса кислоти (г), яка розчиняється у воді масою 100 г | 4,9 | 8,9 | 14,9 | 23,5 | 38,0 |
За графіком визначте розчинність борної кислоти у воді за температури 50 °С.У 100 г води за температури 50 °С розчиниться 12 г борної кислоти.
Думаймо
Які фізичні властивості льоду й води однакові? Обидві речовини без кольору, без запаху і смаку.
ВАШІ ДОСЯГНЕННЯ І ВІДКРИТТЯ
Вправа 35
Укажіть речовини, фізичні тіла та матеріали в такому переліку:
Речовини: крохмаль, кисень, харчова сода, пісок.
Фізичні тіла: залізна рейка, парафінова свічка, кристалик цукру, пігулка вітаміну.
Матеріали: гіпс.
Вправа 36
Чому поділ речовин на природні та штучні (одержані в лабораторіях, на заводах) не є точним чи однозначним? Бо цей поділ речовин є за способом їх отримання, а не за їхнім хімічним складом. Наприклад азот можна отримати хімічними методами в лабораторії, водночас азот є в природі в складі повітря. Тому такий поділ не є точним чи однозначним.
Вправа 37
Які властивості речовин називають фізичними?
Властивості речовини, які визначають спостереженням або вимірюваннями, без перетворення її на іншу речовину, називають фізичними.
Які з них визначають візуально?
Колір, запах і смак визначають візуально за допомогою органів чуття.
Чим фізичні властивості речовини відрізняються від хімічних властивостей?
Фізичні властивості описують речовини без зміни стану, а хімічні властивості виявляються лише в процесі перетворення одних речовин на інші.
Вправа 38
Укажіть антоніми до слів «кипіння», «плавлення».
До слова «кипіння» антонім «конденсація», до слова «плавлення» — «кристалізація».
Вправа 39
Назвіть кілька твердих речовин, які можете легко відрізнити від інших.
Сіль можна розрізнити за солоним смаком, золото за блиском і жовтим кольором, нашатирний спирт за специфічним запахом, залізо притягується магнітом.
Завдання 40
Складіть перелік речовин (не більше десяти), поширених у літосфері.
Кварц, слюда, мармур, граніт, вапняк, крейда, корунд, пірит, пісок, глина.
Завдання 41
Упосудинах без етикеток містяться парфуми, олія, кухонна сіль, порошки заліза та цементу. Обговоріть, за якими фізичними властивостями можна визначити вміст кожної посудини.
Парфуми визначаються за запахом, олія — за кольором, кухонна сіль — за смаком, порошок заліза — притягується магнітом, а цемент — не розчиняється у воді, а твердне в ній.
Завдання 42
Відшукайте в інтернеті відомості про фізичні властивості гексану (органічна речовина).
Гексан — безбарвна рідина зі слабким запахом, з густиною 0,66 г/см³ при 20 °C, температура кипіння становить близько 69 °C, майже не розчиняється у воді, але добре розчиняється в органічних розчинниках.
Укажіть, де перебуває кожна рідина в пробірці, зображеній на малюнку 42. Чому рідини не змішуються? У верхньому шарі пробірки перебуває гексан, а в нижньому шарі — вода. Рідини не змішуються, бо гексан практично не розчиняється у воді.
Завдання 43
За допомогою інтернет-ресурсів з’ясуйте, як геологи порівнюють мінерали за твердістю. За шкалою твердості мінералів, що називається шкалою Мооса. Вона містить мінерали від найм'якших до найтвердіших за їхньою здатністю до надряпування: 1 — тальк, 2 — гіпс, 3 — кальцит, 4 — флюорит, 5 — апатит, 6 — ортоклаз, 7 — кварц, 8 — топаз, 9 — корунд, 10 — алмаз. Шкала складається з десяти мінералів, кожен з яких є еталоном для визначення твердості інших.
Завдання 44
Випишіть з тексту параграфа кілька ключових слів і словосполучень.
Властивості речовин — properties of substances, фізичні властивості — physical properties, хімічні властивості — chemical properties.





![ГДЗ Природознавство 5 клас. Підручник [Ярошенко О.Г., Бойко В.М.] 2018 ГДЗ Природознавство 5 клас. Підручник [Ярошенко О.Г., Бойко В.М.] 2018](/uploads/posts/2019-04/1555779316_5_p_y_u2018.jpg)
![ГДЗ Основи правознавства 9 клас. Підручник [Наровлянський О. Д.] 2017 ГДЗ Основи правознавства 9 клас. Підручник [Наровлянський О. Д.] 2017](/uploads/posts/2019-02/1550928122_9k_p_n_2017.jpg)
![ГДЗ Українська мова 8 клас. Підручник [Глазова О.П.] 2021 ГДЗ Українська мова 8 клас. Підручник [Глазова О.П.] 2021](/uploads/posts/2021-10/1633720388_8k_y_g_2021.jpg)
![ГДЗ Вступ до історії 5 клас. Підручник [Гісем О.В.] 2018 ГДЗ Вступ до історії 5 клас. Підручник [Гісем О.В.] 2018](/uploads/posts/2019-07/1564163269_5k_i_h_2018.jpg)