ГДЗ Біологія 8 клас. Підручник [Міщук Н.Й., Жирська Г.Я., Степанюк А.В., Барна Л.С.] 2025

Збалансоване харчування
1. Які чинники впливають на фізіологічну потребу людини в харчових речовинах та енергії?
Вік (діти потребують більше білка та енергії для росту);
Стать (чоловіки зазвичай мають більшу потребу в енергії);
Фізична активність (інтенсивне навантаження → більше калорій);
Стан здоров’я (захворювання можуть змінювати потреби);
Клімат і температура (холод → більша потреба в енергії).
2. Що таке збалансоване харчування? Яке його значення для організму людини?
Збалансоване харчування — це харчування, що забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами та енергією у потрібній кількості та співвідношенні;
Значення: підтримує ріст, розвиток, нормальний обмін речовин, імунітет, працездатність і загальне здоров’я.
3. Що потрібно робити, аби продукти не втрачали харчової цінності?
Зберігати у правильних умовах (температура, вологість);
Уникати переварювання, тривалого варіння;
Вживати свіжі продукти або мінімально оброблені;
Використовувати методи зберігання з мінімальною термічною обробкою (наприклад, парова обробка, заморожування).
4. Чому вуглеводи є основним джерелом енергії для організму людини?
Легко розщеплюються до глюкози, яка швидко засвоюється клітинами;
Забезпечують швидке і доступне джерело енергії для мозку та м’язів;
Їх надлишок можна перетворювати на глікоген для запасу.
5. Як пов’язані між собою харчові й енергетичні потреби організму?
Харчові речовини (вуглеводи, жири, білки) забезпечують енергію;
Енергетична потреба визначає кількість їжі, яку потрібно споживати для підтримки життєдіяльності та фізичної активності;
Невідповідність → недостатня або надлишкова вага, порушення обміну речовин.
6. На основі спостережень за власним харчуванням визначте частку свіжоприготовленої їжі та фаст-фуду. Чи є загроза здоров’ю?
Якщо велика частка фаст-фуду → підвищений ризик ожиріння, серцево-судинних захворювань, дефіциту вітамінів і мінералів;
Свіжоприготовлена їжа → збалансоване харчування, достатня кількість поживних речовин;
Проект «Корисні перекуси в школі» → рекомендує замінювати фаст-фуд на фрукти, горіхи, йогурти.
7. Прогноз для восьмикласника Андрія, який отримує достатньо жирів, надлишок вуглеводів та недостатньо білків:
Можливі наслідки: зайва вага, порушення росту м’язів, зниження імунітету, швидка втомлюваність, порушення обміну речовин;
Недостатність білків → порушення відновлення тканин та росту.
8. Аналіз добового раціону семикласниці Оксани (вечеря 50 % раціону, вуглеводи понад 80 %, білки <10 %):
Незбалансований раціон → надлишок енергії з вуглеводів, дефіцит білка для росту та відновлення;
Переважна вечеря → перевантаження шлунково-кишкового тракту;
Можливі наслідки: порушення обміну речовин, зниження фізичної та розумової працездатності, ймовірне збільшення ваги;
Потрібно розподіляти харчування рівномірно, збільшити білкову частину раціону, зменшити вуглеводи ввечері.

---

---

Назад

Вперед

1 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 69

ГДЗ 8 клас Підручник Біологія 2025 НУШ Посібники і підручники Міщук Жирська Степанюк Барна