ГДЗ Біологія 8 клас. Робочий зошит [Андерсон О.А., Вихренко М.А., Андерсон А.О.] 2025

Сторінка 35
РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ
Завдання 1. Ознайомтеся з «Тарілкою здорового харчування».
Поясніть необхідність уживання пропонованих продуктів харчування.
Продукти з «Тарілки здорового харчування» забезпечують організм білками, жирами, вуглеводами, вітамінами та енергією. Вони підтримують обмін речовин і роботу органів.
Завдання 2. Ознайомтеся з прикладом харчового раціону сніданку. Проведіть обчислення:
а) співвідношення кількості білків, жирів і вуглеводів у спожитих харчових продуктах
Б = 41 г, Ж = 52 г, В = 82 г — спожиті з сніданком. Співвідношення не зовсім збалансоване — жирів більше, ніж потрібно.
б) енергетична цінність спожитих харчових продуктів за сніданок Енергетична цінність сніданку = 4240 кДж. Це вище від норми одного прийому їжі.
Сторінка 38
Аналізуємо інформацію, робимо висновки Ознайомтеся з інформацією та виконайте завдання.
Завдання 1. Яке з поданих тверджень можна сформулювати на основі аналізування наведеної інформації?
В. За допомогою генетично модифікованих рослин отримують інсулін і гормон росту.
Завдання 2. Дві групи учнів обговорювали перспективи використання генетично модифікованих організмів. Перша група зауважила, що такі організми можуть бути джерелом харчових продуктів. Друга група зазначила, що наразі відомі випадки небезпеки вживання в їжу харчових продуктів, вироблених із ГМО. Чи має хтось із них рацію?
В. обидві групи мають рацію.
Завдання 3. Обґрунтуйте «за» і «проти» використання ГМО.
За: дозволяє отримувати інсулін, гормони і збільшувати урожай. Проти: існують побоювання щодо безпеки та можливих наслідків для здоров'я.
Сторінка 39
Самоконтроль рівня навчальних досягнень
1. Фермент, який забезпечує розщеплення жирів, це —
Г. ліпаза.
2. Який орган травної системи позначено на рисунку буквою X?
Б. печінка.
3. Наслідком нестачі вітаміну А в організмі людини є
Б. порушення сутінкового зору.
4. Вітамін, який у великій кількості міститься в шипшині, цитрусових, капусті, позначено буквою
В. С.
5. Інфекційне захворювання, спричинене одноклітинним евкаріотичним організмом, це —
Г. дизентерія.
6. Позначте захворювання, яке виникає через нестачу вітаміну.
Б. поліомієліт.
7. Прочитайте речення: «Білки починають розщеплюватися в (1) під дією (2).» Правильний варіант пропущених слів (1—2) наведено в рядку
Б. 1 — ротовій порожнині, 2 — пепсину.
8. Одним із заходів попередження інфекційних хвороб травної системи може бути
А. вживання кип'яченої води.
Сторінка 40
9. Енергетична цінність (кДж) зображеного на рисунку ранкового продукту —
В. 247. (3,7*17 + 2,5*38 + 4,9*17 = 62,9 + 95 + 83,3 = 247 кДж)
10. Прочитайте опис: «Ферменти, які розщеплюють вітаміни, Малоактивні за низьких температур». Позначте умову зберіганій або обробки харчових продуктів, яка пов'язана з вписаною властивістю вітамінів.
Б. овочі та фрукти необхідно зберігати охолодженими.
Півень та учениця обговорювали енергетичну цінність фруктів, уміст речовин у яких наведено. Учень зазначив що найбільшу енергетичну цінність має інжир, який містить більше жирів і білків.
Учениця зазначила, що найменшу енергетичну цінність має виноград. Чи має хтось з них рацію?
В. обоє мають рацію.
12. Визначте правильні твердження щодо зображеної на рисунку системи органів.
Буквою А позначено — 1. шлунок.
Орган, який забезпечує емульгування жирів, позначено буквою 3. — Г (печінка).
В органі, який позначено буквою В, відбувається — 3. остаточне всмоктування води.

---

---

Назад

Вперед

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 12

ГДЗ Біологія 8 клас Зошит Робочий зошит НУШ 2025 Андерсон Вихренко Школяр